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营养点心南瓜发糕的做法

来源: 作者: 2019-05-14 19:12:14

南瓜发糕的材料南瓜相克食品泥300克面粉250克牛奶相克食品100克细沙糖30克酵母3克 南瓜发糕的做法图片步骤,怎样做南瓜发糕好吃?

1.南瓜去籽去皮,切块上锅蒸熟。

2.南瓜捣烂成南瓜泥。

3.南瓜泥里加入细沙糖搅拌均匀。

4.加入牛奶。

5.加入酵母搅拌均匀。

6.加入面粉。

7.搅拌成南瓜糊。

8.盖上盖子发酵至两倍大。

9.6寸模具表面擦薄薄的油。

10.把发酵好的南瓜糊排气。

11.南瓜糊倒入模具中,盖上盖子继续发酵1会,约10⑴5分钟。

12.红枣对半切开放在发好的南瓜糊上,盖上盖子或保鲜膜,冷水上锅蒸40分钟。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.做发糕其实就是把面粉变成面糊就,但注意不要太稀。

2.两次发酵,第1次发酵到两倍大,第2次不用发那么大时间短,由于第2次发的太高,蒸好后会回缩严重。

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